Ingredientes:
01 caixinha de creme de leite
01 copo (requeijão) de queijo ralado (eu uso mussarela)
01 copo (requeijão) de polvilho (talvez um pouco mais)
Modo de Preparo:
Amasse tudo até soltar da mão, faça bolinhas e asse em forno médio até ficarem douradinhos.
Se achar necessário, acrescente sal.
NÃO VAI OVO E NÃO ESCALDA, É SIMPLESMENTE ISSO!
Dica: O polvilho azedo deixa o pão de queijo com casquinha crocante, o polvilho doce deixa o pão de queijo macio. Na dúvida de qual utilizar eu misturo os dois.
Rendimento: 40 pães de queijo pequenos
